Winerart

Enoturystyka

Enoturystyka to jedna z najszybciej rozwijających się gałęzi turystyki ostatnich lat. Chodzi głównie o to, aby zdobywać wiedzę na temat wina (uprawy winorośli, jej gatunków, produkcji wina i jego smaków) w naturalnym dla wina środowisku, czyli w winnicach, przetwórniach gospodarstwach winiarskich.

Więcej

Aktualności

1. Wino korkowe - Zepsuty korek (skażenie TCA, czyli 2, 4, 6-triochloroanizolem) to najczęstsza przypadłość wina (dotyczy to średnio co dwunastej butelki). Łatwo ją zidentyfikować, jeśli choć raz się poczuło ten przykry zapach....

    Degustacja win to silnie pobudzająca zmysły przygoda. Trunki z różnych zakątków świata są wyjątkową okazją do poznania różnych smaków i aromatów.To nie tylko wiedza merytoryczna, ale również rozwijanie naszych kubków samokowych.

Lemoniada z winem musującym
100 ml czerwonego likieru waniliowego, 80 ml wina musującego, skórka z cytryny, woda sodowa i lód

Wino i Ser to para idealna. Warsztaty to fascynującą przygodą łączenia trunków z różnymi gatunkami sera. Wino i ser to kulinarna uczta dla smakoszy, amatorów, a także estetów. Jednak dobieranie serów do win jest skomplikowanym zadaniem.

    Skierowany jest do osób, które zawodową związane są z branżą gastronomiczną lub chcą zgłębić tajniki pracy sommeliera. Kurs ma na celu podniesienie Twojej wiedzy winiarskiej, ale przede wszystkim podniesienia standardu obsługi. Nauka serwisu...

Wino pochodzące z regionu Castilla y Leon w Hiszpanii. Winnica o wdzięcznej nazwie „Lar de Maia”, gdzie lar oznacza dom, a maia oznacza boginię wiosny, która w rzymskim kalendarzu oznacza miesiąc maj. Jest to miesiąc, w którym po raz pierwszy...